Mina två italienska besökare ställde mig frågan; vad är sveriges nationalrätt? Jag blev frågande men svarade spontant köttbullar och makaroner, men tänkte sen kan det verkligen vara så ? har vi en oficiell national rätt överhuvudtaget och kan den vara så enkel som köttbullar? Jag tänkte: jag sms:ar några vänner, frågar på facebook och söker på google. Sagt och gjort! Jag fick svar rätt snabbt; köttbullar och makaroner var en, strömming med lingonsylt var en annan, sill och potatis en tredje. Några andra förslag var: gravadlax med stuvad potatis, falukorven och surströmming. Svaren från google blev ung liknande med ett tillägg, renskavsrullader. Men också att ingen oficiell national rätt finns och att t.om regering klurar på detta. Svaren jag fick visar iaf att jag inte var så långt ifrån det jag har bjudit mina gäster på, nämligen, renskavsgrytan, falukorv i ugn och idag stekt strömming vid slussen. Kom nu gärna med inlägg och berätta vad ni anser vara Sveriges nationalrätt, frågan är fortfarande olöst!
Jag är kvinna, mamma och singel. Bor med mina två tjejer i en förort till Stockholm. Just nu är mina båda döttrar på annan ort för att studera. Så detta är första gången som jag disponerar mitt boende på egen hand. Detta är en ny situation förstås. och jag har massa tid att fylla med sånt som jag är intresserad av, t.ex foto! Och det är dessa jag tänkte visa här så vi får se vad det blir av det hela....