vinklarochperspektiv

glimtar av mitt liv genom foton.

Lyckad Grönsakspastitsio!

Kategori: mat och dryck

Pastitsion blev lyckad!
Köket fylldes av vitlöksdoft
Jag förstod att det skulle bli lyckat då
Och alltid när jag känner vitlök vill jag ha kaffe...

Min dotter tyckte också om det
och det anade jag också redan

Så nu är vi mätta och belåtna
och nu ska jag ta mitt kaffe!

    

Provar något nytt-grönsakspastisio

Kategori: mat och dryck

Idag provar jag ett nytt recept!
Den kommer från en liten kokbok som jag köpte i somras
recepten passar mycket bra i hösttider då det handlar om GRYTOR OCH GRATÄNGER
 det gillar vi!
Iaf min äldsta dotter och jag...och ikväll är det bara hon och jag hemma

Hon önskade sig en makaronilåda
men den innehåller ju kött
och hon är ju vegetarian
i boken finns ett recept
på grönsakspastisio

Grönsakspastisio är en pastagratäng
en mycket mustig tomatsås med mycket vitlök
och en liten grönsaksfräs med zucchini och lök
Detta varvas i botten på en ugnsform och sedan på med pastan
och ett täcke av 2 uppvispade ägg och 1 dl yoghurt
och sen in i ugnen på 175 grader i 45 min.

återkommer om resultat,  reaktion, kommentarer och bilder

linssoppa i all hast

Kategori: mat och dryck

Kommer hem strax efter 16.00
ska iväg igen vid 17.00
Snabbt måste jag komma på ngt att laga till mig och mina tjejer
Kommer på att linssopa har vi inte ätit på länge
Det brukar vara gott och omtyckt
iaf av min äldsta dotter
den yngre gillar det inte

frågar min äldsta om hon vill ha
Nej,  det är inte det jag känner för säger hon
ok, säger jag, då får du fixa ngt själv
men när jag väl börjar laga det
kommer hon iaf
hon dukar fram och äter
hon säger inte vad hon tycker om det
men hon äter

Hon ska också iväg
till Grönan för att se Daniel Adams Ray
Hon har ett Grönan kort så hon kommer in gratis!

Min yngre ska fixa ngt själv säger hon
en omelett, eller kycklingresten det löser sig
säger hon
Väl inne i sta´n ringer hon
-mamma hur kokar man ris?
jag föklarar via telefon
ok! säger hon sen

Hemma igen ser jag att hon lyckats bra med riset
men sen berättar hon att hon fick avbryta riskoket
för hon behövde lämna Grönan kortet till syrran i Spånga...
sen fortsatte hon med sin middag....
läs hennes version på http://alicantes.blogg.se