päronrecept nr2 - inkokta päron som mamma gjorde
Kategori: mat och dryck
1 1/4 kg päron
3 dl vatten
1 dl socker
1/2 dl ättika
2 tsk potatismjöl
Skala och skär päronen i klyftor
koka tillsammans med vatten, socker, ättika i 1/2 timme
ta sedan ut päronen och red vätskan med potatismjölet
Lägg upp i portionsskålar och häll över såsen -
servera gärna med vaniljsås också! sa mamma
